根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将宣威市市场监督管理局2025年第10期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：酒类、粮食加工品、肉制品，抽检依据：GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》，GB2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》，GB/T4927-2008《啤酒》，Q/SYNLS0007-2022《牛栏山二锅头酒（调香白酒）》，Q/KMMY0002S-2025《挂面》，GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》，卫生部公告〔2011〕第4号卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》，GB2730-2015《食品安全国家标准腌腊肉制品》等标准的要求，抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、酒精、甲醛、甲醇、氰化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、苯并芘、黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、柠檬黄、日落黄、过氧化苯甲酰、过氧化值（以脂肪计）、总砷（以As计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红、诱惑红、酸性红、铬（以Cr计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。承检机构：云南中检检验检测技术有限公司曲靖分公司，公告合格样品35批次。
特此公告
（注：本期公告仅代表所抽检样品批次的检验情况）
宣威市市场监督管理局
2025年11月12日