根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将宣威市市场监督管理局2025年第8期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：糕点，抽检依据：GB 2760-2024《食品安 全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准的要求，抽检项目包括：酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以A1计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等指标。承检机构：云南中检检验检测技术有限公司曲靖分公司，公告合格样品35批次。
特此公告
（注：本期公告仅代表所抽检样品批次的检验情况）
宣威市市场监督管理局
2025年11月12日