根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将宣威市市场监督管理局2025年第3期食品安全监督抽检信息通告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：饼干、餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类，抽检依据：GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》，GB 2760- 2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》，GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》，GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB 31607-2021《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》，GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》，GB/T 26761-2011 《小曲固态法白酒》，GB 2757-2012《食品安全国 家标准 蒸馏酒及其配制酒》，GB/T 4927-2008 《啤酒》，GB 2758-2012《食品安全国家标准 发酵 酒及其配制酒》等标准的要求，抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、甲醇、氰化物（以HCN计）、酒精度、甲醛、铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以 A1计）、菌落总数、大肠菌群、二氧化硫残留量、商业无菌、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、柠檬黄、胭脂红、亮蓝等指标。承检机构:云南中检检验检测技术有限公司曲靖分公司，通告合格样品73批次。
特此通告
（注：本期通告仅代表所抽检样品批次的检验情况）
宣威市市场监督管理局
2025年9月19日