根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将宣威市市场监督管理局2024年第21期食品安全监督抽检信息公告如下:
本期公布的食品安全监督抽检产品为:粮食加工品、肉制品、乳制品,抽检依据: GB7100-2015《食品安全国家标准饼干》,GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB25191-2010《食品安全国家标准调制乳》,卫生部、工业和信息 化部、农业农村部、工商总局、质检总局公告2011 年第10 号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》、GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括:铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯并芘、黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、柠檬黄、日落黄、偶氮甲酰胺、过氧化苯甲酰、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1、蛋白质 、脂肪、酸度、铅(以 Pb 计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母 、霉菌、商业无菌、三聚氰胺、菌落总数等指标。
本次公告合格样品47批次。
宣威市市场监督管理局
2024年12月23日
(公开属性:主动公开)