宣威市市场监督管理局2024年第6期食品安全监督抽检信息公告
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- 2024-05-13 16:27
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将宣威市市场监督管理局2024年第6期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：餐饮食品、茶叶及相关制品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品、粮食加工品、调味品、豆制品、罐头、酒类、糕点，抽检依据：GB2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》、GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》、GB2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB/T26761-2011《小曲固态法白酒》、GB2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、国家卫生健康委公告〔2011〕第4号国家卫生健康委等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》、GB2730-2015《食品安全国家标准腌腊肉制品》、GB13104-2014《食品安全国家标准 食糖》、GB/T 1536-2021《菜籽油》、GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》、GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》、GB19299-2015《食品安全国家标准 果冻》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总砷(以As计)、酒精度（20℃）、总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱、氰化物(以HCN计)、谷氨酸钠、二氧化硫残留量（以二氧化硫残留量计）、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B₁、过氧化苯甲酰、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、菌落总数、螨、大肠菌群、商业无菌等指标。
本次公告合格样品122批次。
宣威市市场监督管理局
2024年5月13日