宣威市市场监督管理局2024年第3期食品安全监督抽检信息公告
- 宣威市人民政府门户网
- 2024-03-14 16:33
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将宣威市市场监督管理局2024年第3期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：方便食品、饮料、糕点、调味品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、糖果制品、食用油、油脂及其制品，抽检依据： GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2717-2018《食品安全国家标准 酱油》、GB/T 18186-2000《酿造 酱油》、GB 17400-2015《食品安全国家标准 方便面》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB/T 26761-2011《小曲固态法 白酒》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、卫生部公告[2011]第4号卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》、GB 2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》,GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、卫生部、工业和信息化部、农业农村部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》、GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 2719-2018《食品安全国家标准 食醋》、GB/T 1536-2021《菜籽油》、GB 19299-2015《食品安全国家标准 果冻》、SB/T 10371-2003《鸡精调味料》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、镉(以 Cd 计)、总砷(以 As 计)、酒精度（20℃）、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、氰化物(以 HCN 计)、氨基酸态氮（以氮计）、铵盐、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰 根计)、呈味核苷酸二钠、苯并[a]芘、黄曲霉毒素 B₁、过氧化苯甲酰、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、三聚氰胺、特丁基对苯二酚(TBHQ)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。
本次公告合格样品64批次。
宣威市市场监督管理局
2024年3月14日