宣威市市场监督管理局2024年第2期食品安全监督抽检信息公告
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- 2024-02-05 16:16
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将宣威市市场监督管理局2024年第2期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：饼干、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、糖果制品、饮料，抽检依据：GB/T5461《食用盐》、Q/KDS 0002S-2016《粮食碾磨粉》、Q/YHM 0003S《花色挂面》、DBS50/022《火锅底料》、GB/T 10792《碳酸饮料汽水》、GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、T/GZSX 014《豆豉》、GB/T8607《高筋小麦粉》、GB/T 18187 《酿造食醋》、SB/T10416《调味料酒》、Q/YHY 0002S《火锅底料》、GB2713《淀粉制品》、GB/T 40636《挂面》、LS/T3209《自发小麦粉》、GB/T8967《谷氨酸钠（味精）》、Q/BAAK0012S《食用植物调和油》、Q/NFS0001S《天然饮用水》、GB/T 21731《橙及橙汁饮料》、GB 7098《罐头》、GB/T20980《饼干》、SB/T 10104《糖果》、GB 17401《膨化食品》、GB/T 4927-2008 《啤酒》、GB/T20977《糕点通则》、GB 2758-2012《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB/T 20822-2007 《固液法白酒》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括：酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精钠计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氧乙酸计）、铝的残留（干样品，以Al计）、菌落总数、铅（以Pb计）、二氧化硫残留量（以二氧化硫残留量计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）、大肠菌群、商业无菌、酒精度（20℃）、甲醛、三聚氰胺、螨、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚（TBHQ）、霉菌等指标。
本次公告合格样品31批次。
宣威市市场监督管理局
2024年2月4日