曲靖市宣威市市场监督管理局2023年月饼食品安全监督抽检信息公告
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- 2023-09-25 16:07
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将宣威市市场监督管理局2023年月饼食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：月饼，抽检依据：DBS53/ 003-2015《食品安全地方标准 云腿月饼》、DBS 53/002-2015《食品安全国家标准 滇式月饼》、GB/T 19855-2015《月饼》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括：酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以A1计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。
本次公告合格样品33批次。
宣威市市场监督管理局
2023年9月25日