宣威市市场监督管理局2023年第29期食品安全监督抽检信息公告
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- 2023-08-28 15:19
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将宣威市市场监督管理局2023年第29期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：调味品，抽检依据：GB/T 18186-2000《酿造酱油》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2717-2018《食品安全国家标准 酱油》、SB/T 10371-2003《鸡精调味料》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、Q/YHY 0002 S-2020《火锅底料》、GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》、GB 2719-2018《食品安全国家标准 食醋》、NY/T 1040-2021《绿色食品 食用盐》、Q/CCT0001S-2022《豆瓣》、Q/CBY 0002S-2019《调味油》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括：铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、过氧化值、酸价(KOH)、亚铁氰化钾、亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、谷氨酸钠、氨基酸态氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、呈味核苷酸二钠、菌落总数、大肠菌群等指标。
本次公告合格样品21批次。
附件：
第29期.xlsx
宣威市市场监督管理局
2023年8月24日