“游乌蒙山水 品宣威火腿” 中国•宣威（2023）火腿美食文化旅游节盛大开幕
- 宣威市人民政府门户网
- 2023-08-21 10:16
以火腿为媒，以美食聚友。8月18日，以“游乌蒙山水，品宣威火腿”为主题的云南省“大地欢歌”暨中国·宣威(2023)火腿美食文化旅游节在云南省宣威市美奂广场盛大开幕。
活动在舞蹈《民族欢歌》中拉开序幕。随后，歌伴舞《响马帮》、舞蹈《猫耳斗》、歌舞说唱《吃在宣威》、花灯歌舞《盛世欢歌》等精彩节目陆续上演，充分展示了宣威这片红土地上劳动人民丰富多彩的社会生活。活动现场呈现660桌大规模火腿迎客宴，大家在观看演出的同时品尝由本土餐饮企业烹制“火腿美食迎客宴”菜肴，包括炖火腿、小炒肉、盐水黄豆腐、扣千张肉、生吃火腿片等菜品。
本次中国•宣威（2023）火腿美食文化旅游节，是宣威市落实曲靖市委、市政府确定的打造“清凉曲靖 避暑天堂”旅游品牌要求，以火腿为媒，以美食聚友，举办的一场欢聚盛会。依托“宣威火腿制作技艺”国家级非遗保护项目，向八方来客展示宣威火腿的独特魅力，彰显宣威地方文化元素，打造宣威特色文化品牌，通过推介宣威景区景点，生动呈现了乡村振兴的丰硕成果，促进文旅融合发展，激发了新时代乡村振兴的文化活力。
目前，宣威市坚持政府主导、市场运作、社会参与，已成功举办了7届火腿美食文化旅游节，宣威火腿美食文化得到传承弘扬，文化旅游对经济社会发展的贡献力不断增强。
不仅如此，本次中国·宣威（2023）火腿美食文化旅游节还设立了多个分会场，包含了汉服文化选拔赛、杨柳可渡河畔七夕赛歌汇、板桥迤谷花海田园游、东山芙蓉秘境等你来、普立尼珠河峡谷水天堂、草地烧烤、无人机表演秀等系列文化旅游活动，活动着力将中国·宣威火腿美食文化旅游节打造成集美食、文化、娱乐、经贸、旅游等为一体的文化旅游品牌，宣传宣威文化旅游产业品牌，有效有形有感打造宣威旅游新业态，同时增强各民族交往交流交融，进一步促进宣威市民族团结进步事业发展。